11月29日,参与2024全球熊猫同伴大会“全球熊猫同伴四川行”的嘉宾们走进坐落宜宾的我国白酒生态园区、国家绿色工厂——五粮液“十里酒城”,寻访酒香里的绿色“暗码”。
“全球熊猫同伴四川行”是2024全球熊猫同伴大会系列活动之一,通过观赏调查、宣扬推介、对话沟通等方法,展示四川共同的古蜀文明、深沉的人文见识、敞开的展开理念和丰盛的变革效果。
源自岷江古河道的冰川雪融水成果了五粮液浑厚甘美的口感,而坐落长江上游的五粮液也将绿色低碳展开作为公司完成可继续展开的要害。在五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦看来,五粮液是长江上游优质水质的受益者,也是长江上游生态的守护者。
好水出好酒,好酒护好水。活动中,嘉宾们走进酒圣山、五粮液酒文明饱览馆、安泰泉、五粮液环保生态湿地、523酿酒车间、鹏程广场等地,细心地了解五粮液的历史背景和文明、酿制进程及五粮液在生态环保方面的很明显的成效。在全国白酒职业首个废水生态处理演示项目——五粮液环保生态湿地,池塘中水草丰茂,景色宜人。除了是很多市民的休闲打卡地,这儿一起具有废水生态处理的功用,现已处理合格的园区废水在这儿通过纯生态方法的再次净化,以清水回归天然,诠释了人与天然调和共生的理念。“有好的环境维护才干酿出五粮液这样的美酒,五粮液的展开让我们体会到维护天然的重要性。”一位嘉宾说。
关于白酒酿制这一传统产业来说,怎样来完成降碳和绿色展开,一向都是重要课题。除了大力维护长江上游生态,五粮液继续聚集生态酿制、资源节省和可循环等系统创新和实践,继续运营产业链全进程绿色生态低碳管控,使一杯有着千年传承的“大国浓香”成为集生态之美、物用之效、技艺之珍于一体的和美之酿。
在生态酿制方面,五粮液是职业首家国家绿色工厂、绿色规划演示企业,继续推广清洁出产,推进用水用能功率提高。在资源节省方面,五粮液大力优化动力结构,在职业首先推进煤改气工程,每年削减4万余吨标煤运用,削减废气排放量超越20万吨。在可循环方面,发动洗瓶水、冷却水循环使用,改进制水工艺,制水自用水率可操控在5%以内,洗瓶水归纳节水率可到达70%,冷却水循环使用率可到达90%。
现在,五粮液正依照“零碳酒企”的路线图大步跨进。从源头操控、优化动力结构、强化技术指导、晋级基础设施建造等方面系统继续推进:快速推进“大美工厂”建造,着力施行园区美化、美化、靓化工程;优化绿色动力结构,全方面推进电能代替和能效提高工程;强化才智动力办理,加速动力环保才智渠道建造;加速树立健全白酒碳排放规范系统,展开产品全生命周期的碳脚印办理,引领职业绿色化、智能化、低碳化展开,推进酿酒生态规划计划和企业绿色展开规范拟定,热心参与职业绿色点评、零碳产区等规范拟定,推进树立完好职业“双碳”规范系统,引领职业绿色化、智能化、低碳化展开。
曾从钦曾表明,五粮液一直遵循天人合一的生态观,以能酿出美酒的规范,想方设法维护好长江上游水质,筑牢长江上游生态屏障,赢得展开自动,打造绿色展开高地,为共建人与天然调和共生的美丽我国贡献力量。